(SeaPRwire) –   东京, 2024年1月30日 — CORE GLOBAL MANAGEMENT COMPANY, LIMITED 于星期日2024年1月28日 在日本福井历史悠久的御厨港地区开设了第 22 家酒店。这家新酒店御厨港町家旅馆致力于弥合游客和当地社区之间的差异,通过提供住宿翻新的历史建筑,并同时提供具有当地特色的餐饮和深入了解当地文化的活动。对于那些热爱自然、历史和文化的人来说,这是一个完美的住宿地。

"御厨港町家旅馆"的外部示例之一
“御厨港町家旅馆”的外部示例之一

官方网站:

充满历史的地区

御厨港地区和更广阔的福井地区到处都是历史悠久的景点和建筑,包括御厨港町家旅馆,其在开业时由九座经过翻修的联排别墅组成。它们分布在 800 米的区域内,设有一家餐厅,全部以接待楼为中心。这些建筑经过翻修,保留了其历史悠久的外部结构,同时提高了抗震能力,使用当地资源装饰内部,例如福井木材和笏谷石。这些联排别墅经过修复,让宾客沉浸在当地文化中,并具有御厨港独有的神乐台等住宅风格。

“御厨港町家旅馆”这个名字也充满了历史意义。御厨港地区在江户末期 (1603 年 – 1868 年) 和明治时期 (1868 年 – 1912 年) 因在大阪北海道之间运输货物的重要港口而闻名。”町家”一词意为”等待出航”,指的是水手们等待良好的海浪和风力条件出航的时间。但它也意味着在等待期间帮助运输货物的儿童的报酬。这样,选择名称”御厨港町家旅馆”是为了希望客人可以在前往下一个目的地之前休息,并且住宿可以作为他们繁忙生活中辛勤工作的奖励。

注重餐饮

住所的另一个重要方面是餐饮。”旅馆”一词取自法语,在日语中主要用于指乡村地区的食物是重点并且宾客可以享受当地氛围的酒店。

在酒店的餐厅”吉野建御厨港“中,食物采用法式烹饪,同时使用御厨港和更广阔的福井地区的当地食材。这家餐厅的主厨兼同名厨师吉野建在法国接受了多年培训,包括在 Joël Robuchon 的领导下,然后回到日本。他利用自己屡获殊荣的技能充分利用港口小镇的特产,例如甜虾和越前蟹。

文化活动

除了历史悠久的环境和充满当地风味的美食外,这家旅馆还提供一系列活动,让客人沉浸在文化中。这些活动包括探索城镇历史的徒步旅行和利用当地时令食材的烹饪课程。其他活动包括当地的三味线课程和传统灯笼制作,将住宿提升为更具文化体验感的活动。

交通

这家酒店位于福井的坂井地区,客人可以从粟野温泉站 (JR) 乘坐酒店免费提供的 20 分钟接机服务前往(仅限预约)。

2024年3月开始,北陆新干线将延长至粟野温泉站。由于其速度高达每小时 260 公里,从东京站到此地的行程至少需要三小时(2 小时 59 分)。

关于 CORE GLOBAL MANAGEMENT COMPANY, LIMITED

CORE GLOBAL MANAGEMENT COMPANY, LIMITED 成立于 2007 年。他们的目标是通过将宾客与当地文化联系起来,为宾客创造难忘的住宿体验。该公司与每家酒店合作,设计出适合该地区独一无二的故事,充分利用当地的氛围、美食和活动潜力。

新闻稿 (PDF):

资料手册:

*在2024年1月1日能登半岛地震发生后,截至2024年1月30日,御厨港的旅游景点已照常开放。御厨港町家旅馆已按计划开放,期待着欢迎大家光临。

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